秋季高温干燥季节，最容易消耗掉我们体内的水分，也容易上火，《本草纲目》上记载蜂蜜有“清热、解*、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。因此，秋天很有必要喝蜂蜜。

喝蜂蜜水保健被人们认同，但何时喝，怎么喝，大多数人却没有清楚地了解。于是经常有质疑，今天就来为大家介绍秋季喝蜂蜜的好处以及正确喝法。

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。

蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。

秋天也是天气最为干燥的季节，而蜂蜜有润燥的作用，非常适合在秋季饮用，以对抗干燥的秋季气候。

蜂蜜润肠通便的功效尽人皆知，之所以有这样的作用是因为蜂蜜能调节胃酸分泌，增加肠蠕动，缩短排便时间。

蜂蜜抗疲劳

不要清晨第一杯水喝蜂蜜水

清晨喝一杯水对我们的身体是非常有好处的，但是如果是蜂蜜水那效果就会相反。那是因为如果蜂蜜作为第一杯水，不能有效补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排*的功效，此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新旧两种废弃物混合不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。

晚上睡觉前不能喝蜂蜜

可以在睡前半小时再喝一杯温开水，但此时不宜再喝蜂蜜水，因为蜂蜜水中含有大量溶质，不易促进新陈代谢。另外，由于蜂蜜当中含有大量的糖分，晚上睡觉前喝的话，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你慢慢长胖哦！

不能用高温的水冲蜂蜜

水温不超过50度为好，水温过高会破坏蜂蜜当中的各种营养物质，也会影响蜂蜜水的味道和口感。

蜂蜜不可摄取过多

蜂蜜每天最多能过摄取毫升，不能过多，蜂蜜虽然很好，但是过多会导致体内血糖快速上升，胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

不能空腹和饭后马上喝蜂蜜水

甜食会增加胃酸的分泌，胃酸分泌过多对胃粘膜有所损伤，长期空腹喝蜂蜜水会导致胃溃疡。饭后马上喝蜂蜜水会稀释胃液，导致消化不良。

不能用金属杯冲蜂蜜

蜂蜜呈酸性，与金属容器接触可能发生化学反应，如铁、铅等，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏，可能导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中*现象。

不宜与一些食物同食

例如豆腐、韭菜等，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血，但与蜂蜜同食易导致腹泻。而韭菜富含维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用，而且韭菜含维生素导泻，蜂蜜与之混合易引发腹泻。

1.蜂蜜水：2勺蜂蜜、适量水。

：取蜂蜜，用40℃以下的温开水冲服。

：在运动或熬夜后饮用蜂蜜水，可缓解疲劳

2.蜂蜜鲜藕汁

：鲜藕适量、1勺蜂蜜。

：取鲜藕，洗净，切片，压取汁液，加入蜂蜜1汤匙调匀即可。

：适用于热病烦渴、中暑口渴等。

.香蕉蜂蜜粥

：大米克，香蕉克，蜂蜜适量。

：将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用。

：此方可润肠通便、滋阴养颜。

4.鲜百合蜂蜜

：鲜百合50克，蜂蜜1-2匙。

：将百合放碗中，加蜂蜜拌匀，上屉蒸熟即可。

：此方适宜于失眠患者食用。

5.蜂蜜雪梨水

：蜂蜜2匙。雪梨1个

：将雪梨削皮去核切块，放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可。

：此方可达到润肺润燥的功效；缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。