荆芥是我们生活中的一种野菜，说到荆芥菜，很多人都觉得陌生，不知道它到底是什么。荆芥菜其实是一种中草药，它也叫做香荆芥、四棱杆蒿、假苏等，我国主要产自新疆、河南、陕西、山东、贵州、云南等地区。荆芥菜一般生于灌丛中或者屋旁，是一种常见的野菜。荆芥菜的食用方法有很多，它的功效作用也是非常多的。

荆芥菜的药性温和，可以解表散风，透疹，作用比较缓和，还具有祛风止痛，消炎止血的功效，可以用来治疗感冒、头痛、麻疹不透、风疹瘙痒、各种出血症状等。所以，荆芥也是一味很常用的中药。

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简介

《神农本草经》

香芥荠、线荠、假苏。

唇形科植物荆芥的干燥地上部分。

辛，微温。

归肺、肝经。

解表散风，透疹，消疮。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。

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现代研究

主要含挥发油（桂皮油）、桂皮醛、桂皮酸、香豆素、鞣质、黏液质及树脂等。

主要药理作用:（1）扩张血管、促进发汗。（2）抗病原微生物。（3）改善心血管功能。（4）解热、镇痛。（5）抗炎、抗过敏。其他药理作用还有：镇静、抗惊厥、利尿以及抗肿瘤作用、促进胃肠蠕动和体外抗血小板聚集作用；桂皮酸有利胆作用。

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中药方剂

消风散

当归、生地、防风、蝉蜕、知母、苦参、胡麻、荆芥、苍术、牛蒡子、石膏各一钱（各6g）甘草木通各五分（各3g）

水二盅，煎至八分，食远服（现代用法：水煎服）。

疏风养血，清热除湿。

风疹、湿疹。皮肤疹出色红，或遍身云片斑点，瘙痒，抓破后渗出津水，苔白或*，脉浮数。

《外科正宗》

止嗽散

桔梗炒荆芥紫菀蒸百部蒸白前蒸，各二斤（各12g）甘草炒，十二两（4g）陈皮水洗，去白，一斤（6g）

上为末。每服三钱（9g），开水调下，食后临卧服。初感风寒，生姜汤调下（现代用法：作汤剂，水煎服）。

宣利肺气，疏风止咳。

风邪犯肺之咳嗽证。咳嗽咽痒，咯痰不爽，或微恶风发热，舌苔薄白，脉浮缓。

《医学心悟》

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温馨提示

食用注意事项

表虚自汗、阴虚头痛忌服。

①《药性论》:"荆芥久服动渴疾。"

②《苇航纪谈》:"凡服荆芥风药，忌食鱼。"

③《本草纲目》:"反驴肉、无鳞鱼。"

④《本草经巯》:"痛人表虚有汗者忌之；血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用；阴虚火炎面赤，因而头痛者，慎勿误入。

排版/建安集团

文字/安晨发展

贴纸配图/来自网络