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图海大农牧

年12月28日，广东清远试养的百容长珠杂交鳜鱼出鱼了！塘头售价30元/斤！

自从百容长珠杂交鳜鱼推出市场后，因为其病害少，易养易捕捞的特点受到很多养殖户的，同时大家也比较关心这条鱼的养殖成本和销售问题。年在清远试养了一个5亩塘，7月20日放苗尾5-7cm/尾的百容杂交鳜鱼，12月28日起捕出售，总共养殖天。出鱼时规格平均约0.67斤/尾。

下面我们来算一下，一尾百容杂交鳜，能带来多少收益呢？下面是这批鱼的养殖收益表。

从表中可以看出，这批百容长珠杂交鳜成活率为94.2%，用电少，用药少（主要是用调水产品），确实好养，捕捞时也容易。出鱼时，杂交鳜鱼体色靓，活力好，更是卖出了30元/斤的塘头价。生长期天，偏长，喂活饵的系数量4.75，比翘嘴鳜稍高。

算一算帐：

一尾百容杂交鳜，可以带来约4.1元的纯利润！

长珠杂交鳜已于年四月就通过国家审定。该品种是海大集团、海大集团旗下的佛山百容在年与中山大学研发团队联合，针对珠三角地区养殖鳜的ISKNV流行病*，开展以生长、抗逆等性状的良种选育，建立良种开发的技术平台，并于年强势推出长珠杂交鳜的新品种。从人工繁殖、鱼苗开口、投喂技术、畸形防控、质量标准、生长速度以及无公害培苗等环节严格把控苗种的品质。

佛山百容总经理李翘宇在百容新品发布暨鳜鱼饲料研讨会上介绍说，选育出来的杂交鳜的开口率比翘嘴鳜高30%，抗病能力提高30%，驯化率高达70%。“年佛山百容销售长珠杂交鳜鱼苗约万尾，目前推广养殖面积多亩。”李翘宇表示，虽然杂交鳜养殖量少，新品种市场和消费者暂时接受度不是很高，但这需要时间发展。因为杂交鳜抗病能力已经得到市场的一致认可，目前进行“订单式”生产，明年计划生产万尾的杂交鳜种苗。中山大学教授李桂峰在接受《农财宝典》记者采访时也表示他的团队对杂交鳜的研究已经有7-8年的时间，他认为，在同等条件下，翘嘴鳜的平均成活率在60%左右，而杂交鳜的成活率比翘嘴鳜的高20%左右。

参会人员观看百容展示的新品种

选育方面抗病力强，成活率高2成

长珠杂交鳜具有生长快、抗逆性强的优良特性，具体表现为：

1、较翘嘴鳜有更强的抗逆性，养殖成活率高2成左右，不易发病；

2、7月龄平均体重较养殖斑鳜提高2.2倍，约为翘嘴鳜的0.8倍；

3、较翘嘴鳜食性更适应从饵料鱼至饲料转化，并有进一步选育的空间；

4、在20~30℃时耗氧率显著低于翘嘴鳜，更适于长途运输和延长鲜活鱼的货架期。

养殖方面可分批出鱼，有效规避风险

由于近两年草鱼养殖利润较低，部分养殖户开始尝试套养鳜鱼，草鱼一般投放密度为尾/亩，5月份草鱼塘需先套养饵料鱼，7月份再投放8cm左右鳜鱼苗（尾/亩），若衔接得当，只需再购买三分之一的饵料鱼即可满足鳜鱼摄食，实现低密度、低风险、低成本、高收益。

从养殖户反馈的情况分析，长珠杂交鳜由于病害少，好养活，大幅降低了用药成本，除此之外，它还具有翘嘴鳜无法比拟的一大优势，即易上网易捕捞，可刮塘分批出鱼，如此便有利于养殖户根据行情控制出鱼时间及数量，从而在一定程度上规避风险。

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