句容丁庄葡萄闻名全国，拥有巨峰葡萄、夏黑葡萄、美人指葡萄、白罗莎葡萄等多个种类。葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。下面让我们来详细了解一下葡萄的种植方式。

种植方式

一、

嫁接繁殖

绿枝劈接方法，是当前葡萄育苗的主要嫁接方法。劈接首先选择半木质化的绿枝接穗，芽眼最好利用刚萌发而末吐叶的夏芽，嫁接后成活率高，生长快。如夏芽已长出3-4片叶，则去掉副梢，利用冬芽。冬芽萌发慢，但萌发后生长又快又粗壮。砧、穗枝条的粗度和成熟度一致，成活率高。如果绿枝嫁接时间较早，气温偏低时，嫁接缠完塑料条后，再套小塑料袋增温、保湿，提高成活率。

绑蔓、去卷须当新梢长至40厘米左右时，需及时引缚在架面上，以利通风透光和避免被风吹折断。一般水平引缚能缓和生长的极性，控制新梢徒长，用于一般结果枝和发育枝；而垂直引绑有促进生长的作用，适用于延长枝和弱枝的处理。葡萄绑蔓采用“oo”字形绑缚，以防枝条在铁丝上擦伤或磨断

二、枝蔓引绑

三、

葡萄摘心

出花期就是当某一品种在全园大概有百分之五的植株开始的时候可以见到少量的花蕾开花，这个时候要进行该品种的结果植的摘心。摘心的程度在我们在摘心的时候，要摘去小于正常叶片，最适合我们摘心的时间应该是在花开之前的三到五天。

修剪茎叶在葡萄藤生长的季节应该要持续进行，否则过度茂密的叶子，反而会造成遮荫的效果，让葡萄的生长不均匀，同时照不到阳光的叶部湿度也容易过高，而招致病虫害。所以时常进行茎叶的动作可以让葡萄均匀健康地成熟

四、修剪茎叶

五、

果穗套袋

套袋前可先在果穗上喷1次杀菌剂，如波尔多液或甲基托布津，待药液干后即可开始套袋。袋子可用报纸或质地略好的纸制作，也可购置专门供葡萄用的商品纸袋要注意的是套袋材料一定要用透气性较好的纸制作，而不能采用密闭的塑料袋或将纸袋下方的两个角剪去。在雨量较多的地区采用下口敞开的漏斗型袋，可以防止袋内湿度过大。

注意事项

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，单性果多；生长期植株徒长，节间长。不结果或结单性果；果实膨大期病害及品质不良；成熟期着色不好，糖度下降。

在定植的时候还要注意定植密度，挖好定植后，定植沟的大小要让果苗有足够的生长空间。定植后将肥料与土壤充分均匀混合进行回填，回填时要一边踩实一边填土，避免土壤过于松软导致葡萄后期出现倒伏现象。

葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。

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